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#沙門氏菌

蛋是各種美味料理的根本,也是許多人一天營養活力的開始;蛋是世界上最小且最完整的食物,它蘊含著不可思議的能量,尤其是可被人體充分消化吸收的完全蛋白質,使得它有著「超完美食材」之稱。 延伸閱讀:體溫降1...
尿液出現怪異顏色,要有警覺。一名6歲林小妹妹,日前高燒不退、上吐下瀉、腹痛數日後,媽媽帶去就醫,做尿液檢查時發現她的尿液顏色竟是綠色,最後證實是沙門氏菌腸炎,起因則是媽媽為了清理冰箱食物。   示意圖...
台中市食品藥物安全處配合中央食品藥物管理署進行液蛋製造業的聯合稽查。   圖:台中市政府/提供 台中市食品藥物安全處於今年6月起,配合中央食品藥物管理署進行液蛋製造業的聯合稽查。今(16)日中...
「洗手」是遠離病源的第一道防線!尤其對於站在充滿細菌病毒前線的醫護人員來說,落實手部衛生非常重要。一般民眾也應該注意避免拿著沾有沙門氏菌的蔬菜、生蛋,卻忘了洗手,有可能不小心把病菌吃下肚,增加感染...
美國第二大雞蛋供應商「Rose Acre Farms」生產的雞蛋,疑似遭到沙門氏菌污染,FDA宣布回收。   圖:翻攝Rose Acre Farms官網 疑似沙門氏菌污染,吃雞蛋吃出問題!美國因為出現22個病例,食品藥物...
法國乳品大廠「拉克塔利斯」嬰兒奶粉遭沙門氏菌汙染,影響全球83個國家。   圖:新頭殼資料照片 法國乳製品廠拉克塔利斯(Lactalis)所生產的奶粉疑似遭沙門氏菌汙染,影響飲用孩童的身體健康以及...
法國乳品大廠「拉克塔利斯」嬰兒奶粉遭沙門氏菌汙染,21日宣布擴大召回,衛生福利部食品藥物管理署食品組簡任技正鄭維智今(22)日表示,這次召回的7項產品中,已有6項在台出貨販售,出貨量超過6.8萬罐。 ...
因沙門氏菌污染的配方奶粉風波,屏東縣衛生局清查各大賣場、地區藥局、連鎖藥局及婦幼藥妝用品店,將有問題的產品下架。   圖:屏東縣政府/提供 奶粉又出事!嘉義縣及屏東縣衛生局,針對法國Lacta...