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#海鮮

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海鮮 海鮮又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、甲殼類(蝦、蟹)、貝類、軟體動物與棘皮動物。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,經乾燥脫水處理的海產食物則稱為海味。 海鮮由於種類眾多,故所附有的營養成份也不盡相同,下列為數量最多的魚類中營養成份: 在世界各地沿海地區對於海鮮的料理各有特色,由日本生魚片的飲食可見一般,華人社會中對於魚類的料理方式更是多樣。但也有不少民族雖然靠海,卻沒有食用海鮮的習慣...

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行天宮附近的三兄弟韓式料理 ,老闆是韓國華僑,以道地的韓國料理和親切服務受到好評,更是在台灣的韓國人很喜歡去的一家店,這裡除了能吃到各種韓式鍋類,飯麵和烤肉,還有很多比較道地的菜色,像是馬鈴薯豬骨...
2020.11.28 [礁溪美食]双喜創意料理(添喜海鮮小吃)/堅持只賣野生魚,聽說在地人都吃這家? 宜蘭旅遊, 愛食記 Tweet 會知道這家双喜創意料理是在地朋友介紹的,原本是叫添喜海鮮小吃,店址也就是在双喜的隔壁,...
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野饌炭火燒肉泰國蝦吃到飽 / 南高雄-七賢店 / 電話:07-236-9922 / 地址:高雄市新興區七賢一路500號 / 營業時間:11:30~15:00 / 17:00~24:00 北高雄-富民店 / 電話:07-556-0927 / 地址:高雄市左營區富民路150...