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#涮涮鍋

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涮涮鍋 涮涮鍋(日語:しゃぶしゃぶ),是一種較一般中式火鍋為簡單的吃法,口味也較為清淡,以味噌與昆布高湯等為湯底,有時候所使用的湯底是用柴魚或雞骨、大骨去熬的,再加以調味,依個人喜好川燙各種肉類食用,並搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等食材。 20世紀初期佔領中國東北地方的日本人將當地涮羊肉的烹飪方式帶回日本,早期是涮牛肉薄片,現在已發展成涮各種肉類薄片或者海鮮。 至於這個名詞乃是20世紀在大阪一家名為的餐廳為自己所賣的這種料理命名的,並在1955年註冊為商標。

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從台中開上來的養鍋石頭涮涮鍋 一開始是從逢甲發跡的人氣小火鍋 除了在台中有多間分店外 北中南目前都有據點 新竹目前有養鍋新竹市府店 最近發現養鍋新竹光復店也在籌備中嘍 本文出自Pudding's Life←看原文   布...
【嘉義】馬叔叔涮涮鍋 【店家簡介】 馬叔叔涮涮鍋 使用天然蔬果熬製而成(未加高湯粉) 有現打果汁、現磨咖啡 冰淇淋吃到飽絕對是家庭聚餐 朋友同樂的好地方 營業時間 11:00 – 13:30 17:00 – 22:00 內建...
            火鍋真的是四季皆宜,尤其冬天更是想來上一鍋。這篇文章整理了撰風在新店吃過的火鍋資訊。說到新店物價對我這種桃園北上的新鮮人真的很有感:一般平價個人鍋或日式小火鍋大概需要兩三百元左右,幸好...
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 中永和的冰U真的是好幸福,居然有一間超級平價的涮涮鍋  只要花少少的錢就可以肉盤,火鍋自助吧,甜點,飲料,無限吃到飽  而且店家出的食材超新鮮,價格超親民,是肉食族聚餐的好場所     食尚吃到飽涮涮鍋打...
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寒冷的天氣就是要吃涮涮鍋(不知道為什麼就是下雨還是冷天就是要吃熱呼呼的火鍋) 接完小孩下課一家三口~跑到離家最近的火鍋店~來解決民生問題菜盤很豐富有大量的高麗菜及大陸妹 剛好老公不吃菜~所以我吃了兩盤青...