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#滷味+湯頭

和偉麵館在北區和緯路二段上,是老店紅目寮麵攤的新風格店,店內有冷氣,對面是玉皇玉聖宮。中午的族群都是上班族、晚上則是以小家庭居多,舒肥雞肉飯有水準。 外觀&場景 ↳店內菜黃黑配色,黃色的牆面配色黑色壓...
老宋記真善美牛肉麵,應該是台北牛肉麵排行榜的常客,不管是啥台北必吃,還是台北10大牛肉麵,很容易會看到老宋記真善美的名字。當然,花洛米也是當初第一次就對他印象深刻。不只牛肉麵湯頭濃郁,店內的滷味更是...
牛肉麵:思鄉病解憂牛肉麵 從遠百一樓搭乘手扶梯可以直達四樓來到美食區 今天要來體驗一間2013、2014連續兩年都拿到台北牛肉麵節大賽冠軍 裝潢以中藥店為主 很文青又有創意 座位區有分室內室外 天花板的燈是可愛...
    一般滷味有分成「乾式」、「濕式」兩種。 什麼是「乾式」、什麼是「濕式」? 簡單講就是,乾式滷味就是沒有湯頭的,有可能是先滷過放著,熱度是冷的(常溫的),也有的會再燙過,讓滷味熱一下。 另外一種濕...
【嘉義】北方牛肉麵館 曾經上過電視的一間老店 美鳳有約曾經介紹過的店家 也是學長建議來民雄 一定要吃的美食之一 地址: 621嘉義縣民雄鄉西安路24號 電話: 05-206 7112 開放時間: 11:00–19:30 櫃台 內部環...
週末來到嘉義小旅行,順便來尋找友人跟我們推薦的一間必吃店家「大滷俠」,擁有正宗四川麻辣燙滷味,不僅湯頭好,就連食材的選擇都非常多樣化,而我個人覺得滷味不錯吃之外,就連牛肉麵也成為我個人鐘愛且推薦的...
花洛米一家很愛衝桃園,實在是因為桃園好玩的景點太多,美食也不少。這次我們跑到土地公文化館,也順便到附近中山東路上的陸軍小館用餐。這是一家很有愛國風格的眷村美食小館,主要賣的是麵食類,搭配店家自製的...
文章最後更新於 2019 年 09 月 20 日 滿大碗滷味 黎明店登場啦!之前阿新我介紹過三杯滷味,這次要來介紹炒滷味,沒想到滷味還可以炒?這天跑到黎明路看到一家店人潮好誇張的排隊,仔細一看是 滿大碗滷味 黎明店...