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#粽子

連續4天端午假期結束了,高速公路大塞車之外,體內脂肪更是塞塞塞,體重也跟著直線上升。尤其,在假期中每餐都吃粽子的「三高族」慢性病友,已經紛紛出現腸胃不適、血糖飆高、血壓不穩定,甚至腎臟代謝功能拉警...
粽子可謂端午節的標配,正當台灣在討論南部粽以及北部粽哪一個比較好吃之際,中國政府已默默推動「粽子國際標準」,原訂將在今年7月召開的國際食品法典委員會(CAC)大會後實施,但因疫情影響而延後,負責此標準...
大家今天都有吃到粽子了嗎? 不管南部粽、北部粽, 我最喜歡的就是菜粽啦~ 沒有菜只有土豆的菜粽 但不要香菜 XD -- 之前端午節也畫了不少賀圖, 不過有的只貼在FB, 另外放上來紀錄一下。 2010.06.16. 端午節粽...
每到端午節來臨,大家準備好要採購粽子或者準備要自己包呢?大家常見如南部粽、北部粽、粿粽、鹼粽等,也有許多創新的口味,對於慢性腎臟病或者腎衰竭的病友來說,選擇上就顯得要比一般人複雜了。 首先我們要先...
國民健康署為了照顧高齡者營養,推廣「高齡營養飲食質地」,透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易檢測方式」3招,讓長者或照護者可自行製做美味健康且質地軟化的粽子。(圖/國民健康署提供) 【健康星球...
健康吃粽不放縱、別傷胃!端午節連續假期,享受粽子美味千萬不要增重!醫師提醒,粽子吃太多,不但體重會超重,還可能造成「火燒心」胃食道逆流,甚至面臨高血壓、高血糖和高血脂的三高問題找上門。 端午節前夕...
端午節是傳統的民俗節日,許多習俗也是多年來的經驗累積,包括:屈原、汨羅江、包粽子、艾草、香包、白蛇、許仙、立蛋等,也添增了許多可以懷舊的題材。日前八里療養院附設中和樂活心坊瑞齡社區服務據點,針對失...
正當家家戶戶飄出粽香時,對於牙齒咀嚼功能退化或是有消化問題的長輩,面對想吃的粽子可能看得到卻無從下口的窘況。國健署指出,透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易檢測方式」就可自製美味健康且質地軟...