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#綠豆

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綠豆 綠豆(學名:"")是一種豆科、蝶形花亞科豇豆屬植物。別名“青小豆”、“植豆”、“交豆”。在鳳山區靠近行政中心有種一顆世界上最大的綠豆。 一年生草本;植物高度20-150釐米。莖截面圓形,幼莖紫色或綠色,成熟莖灰黃或褐色。主根不發達,側根多而細長,根上有根瘤。葉卵圓或闊卵圓形,子葉出土後枯死,兩片單葉上生三出複葉,葉片長6-12釐米,寬5-10釐米。莖分支多,根據形態可分為直立叢生型、半蔓生型、蔓生型。總狀花序,花黃色,生於葉腋和頂端,每花梗上有10-25朵花,自花授粉。果實為細長圓筒形或扁圓筒形的莢果,一般每株30-...

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