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#蔥頭

字體 小中大 撲鼻香!蔥油烹調吃出美味健康  【本文摘自 常春月刊397期】   烹調時加入香氣濃郁的紅蔥頭提味,只是市售油蔥與紅蔥酥多半是動物油脂提煉而成,美味的背後,其實多了膽固醇與高溫爆香的潛在危...
水產優~宏嘉健康廚坊鵝油蔥酥 雖然豬油蔥酥做料理很方便,可以提升香氣,但露西卻偏愛鵝油蔥酥。 大概因為愛吃鵝肉,所以露西對鵝油蔥酥入料,不僅僅喜歡,那抹香還能讓食物變得更美味。 但對於豬油蔥酥,就敬...
某日突然想吃排骨酥麵~~ Google到一間紅蔥頭排骨酥麵 這家網路上評價還不錯(4.1分/121人評價) 位於海安路上,附近有超多美食 原來我們常常經過,卻都沒有停下來吃   紅蔥頭排骨酥麵 用餐環境 半開放式的用餐環...
老媽假日做了米粿,女兒就可以快樂分食!對老媽做的米粿,我通常都是切片油煎,如蘿蔔糕的做法當家人的早餐,另一種湯食的做法則可當午、晚餐,類似東港肉粿做法,今日要來分享的是「古早味肉粿湯」 食材:白粿...
澎湖名產伴手禮是干貝醬、小管醬,但是我們總覺得太油,所以要自己動手做【油蔥干貝小章魚醬】,準備材料紅蔥頭、干貝柱、蝦米及小章魚,都是家人愛吃的食材,過年前做一罐【油蔥干貝小章魚醬】,可以拌麵拌飯,...
艾菠已經觀望食物乾燥機好久 研究網路上很多食物乾燥機推薦比較 最後終於決定敗了美國NESCO果乾機 艾菠購買的型號是天然食物乾燥機FD-77DT 會選擇這台主要是因為性價比很高~~~ 之前在朋友家也有看朋友使用過 當...
從小就喜歡吃住在彰化埔心三塊庄,種葡萄的大姑姑炒的大麵,那種簡單料理黃麵條的方式,純樸而美味,大黃麵、肉絲、小蝦米、韭菜、紅蘿蔔等簡單的素材拌炒,乘碗後再添上一匙紅蔥頭製成,遇冷凝固的蔥紅蔥油膏,...
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