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#蔬菜

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蔬菜 蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的,除了穀物以外的其他植物(多屬於草本)。生活中所指的的蔬菜,常和「水果」分開討論。不過也常和水果合稱為「蔬果」。另外,和「野菜」不同的地方,在於蔬菜經過人類長時間的育種,提高了口感、營養價值,甚至抗病力等特徵,和原本的野生種已有明顯差異,人類食用的頻率也高得多;而野菜則多半未經過人類馴化,幾乎均為野生種,人類也較不常食用。 在狩獵採集的時代,人類就會採集野生的蔬菜食用,後來大約在西元前一萬年到七千年時,開始了農業耕作,在全世界的許多地區也開始種植蔬菜。一...

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餐廳資訊 訂位專線:02-2723-0646 地址:台北市信義區忠孝東路5段8號3樓 營業時間: 週日至週四:11:00~23:30 (最後點餐時間21:30) 週五、六及例假日前一天:11:00~24:00 (最後點餐時間22:00) 官網:http://sya...
景點資訊 名稱:高平蕃茄觀光農場 地址:306新竹縣關西鎮石光里 電話:03-5873862、0931-203535 營業時間:09:00 ~ 17:00 (建議先打電話詢問) 收費方式:入園免門票,其他消費依園內規定 網站:http://kaoping.s...
Date: 20100127   今天的早餐,是層雲峽朝陽Resort飯店的自助式早餐。   一進到餐廳,服務人員就幫我們帶位,我們很幸運的被帶到窗邊的位子。服務人員離開時,在桌上放一張小卡,紅色那一面代表用餐完畢,而...
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獨自坐著捷運來到北投,我曾在這裡度過人生最初的十四年,在我心中,北投永遠是我的故鄉。離峰時分,老街人車稀落,我慢悠悠地在空蕩蕩的街上閒逛,憑著久遠以前的印象,來到通往阿嬤家的小巷口。 很小的時候,...
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三形究藏鍋物 鹿港聚餐 鹿港火鍋 前陣子,鹿港兒童公園附近新開了一家火鍋吃到飽–三形究藏鍋物,提供蔬菜盤、飲品、冰淇淋無限續加,環境舒適,自助區也維持得很乾淨!呈現的肉盤色澤也很不錯,整體來說,是個可...
玉米筍是筍類還是玉米? 營養師呂孟凡於臉書粉專發文解惑,玉米筍就是幼年的玉米,是屬於蔬菜類;他並舉出國外研究、與台灣抽檢報告證明,玉米筍是極少數沒有農藥殘留的蔬菜,沒有害蟲和疾病,而且營養價值與其...