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#貴腐

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貴腐 貴腐(,,,,),是一種被灰葡萄孢菌感染表皮之後的葡萄狀態。貴腐葡萄製成的葡萄酒,甜度極高,被稱為貴腐甜白酒。由於使葡萄受到感染穿孔而又不全部腐爛需要特定的氣候條件,因此這種葡萄產量極低,得名貴腐。以貴腐葡萄製酒的傳統,源於匈牙利與德國。

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