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#關東煮

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關東煮 關東煮()「關東煮」、「關東炊」()是關西人給這種料理的名稱。1997年中國大陸的日資便利店羅森把おでん引入大陸,並稱其為「熬點」。通常材料包括煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、竹輪-{zh-hans:等;zh-hk:(也叫竹魚板、獅子狗魚蛋)等;zh-tw:等;}-,這些材料都放在昆布或者鰹魚湯裡煮。可以用來佐飯,也可以當作小吃來吃。 有說關東煮源自“味噌田樂”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麵豉)調味後進食。 關東各地製作關東煮的方法會有所不同。不過跟一般的鍋料理不同,關東煮製作簡便,材料可以隨時放進湯裡煮。因此冬天的時...

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來恆春吃膩海鮮料理嗎??那麼你可以選擇位於恆南路路上的宵鴨餐館。 「宵鴨」音似「宵夜」(台),從下午6點開始營業,不只賣宵夜,還有晚餐。 餐點選擇性豐富,而且好吃,招牌控肉飯、肉燥乾麵、刈包、炸物、關東...
  大里最熱鬧的益民路幾乎是所有商家必爭之地,這裡自然也是美食聚集處 位在大里益民路上的《樂時光》就是好閨蜜華特地帶我來品嘗的店家 話說上週日我們特地跑到大里拜訪以前的國中同學,也是在地知名的耳鼻喉科醫...
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高雄郊區-美濃是許多高雄人周末小旅行的好選擇,除了最有名的美食粄條外,還有一間在地人從小吃到大的隱藏版下午茶,10元銅板價就能吃到黑輪配點心麵,還有一碗關東煮清湯,讓隱藏在宮廟旁的鐵皮平房,每到營業...