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#陶華碧

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陶華碧 陶華碧(),籍貫貴州省湄潭縣,“老乾媽”風味食品系列(如,“老乾媽香辣醬”)的創始人。貴州省人民代表大會常務委員會委員、貴陽市政治協商會議委員。2008年起擔任全國人大代表。 1989年,陶華碧開了個簡陋的餐廳,專賣涼粉和涼麵。當時,她特地製作了辣椒醬,作為專門拌涼粉的一種佐料,結果生意十分興隆。有一天,陶華碧沒有去菜市場買辣椒,以為缺少辣椒醬也不會耽誤生意。誰知顧客來吃飯時,一聽說沒有辣椒醬,居然都轉身就走。這件事對陶華碧的觸動很大。她從此潛心研究辣椒醬,經過反覆試製,她做的辣椒醬風味更加獨特了...

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