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#雞肉

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雞肉 雞肉是從雞身上取得的肉,為全球主要的食用家禽之一,在世界各地有多種不同的烹調及食用方法。 雞腸、雞肝、雞胗等內臟,在販賣時,通常被歸類為雞的內臟類,而不直接算在雞肉類裡,因此到超市購買一隻雞,通常不包含內臟。雞肉是否新鮮,可從外觀和味道來判斷,新鮮的雞肉不應黯淡無色或有出水的情況,聞起來的腥味也較不強烈。 烏骨雞、左宗棠雞、口水雞、水牛城辣雞翅、叫化雞、四寶雞扎、白切雞、沙薑雞、咖哩薯仔雞、怪味雞、金沙雞、非洲雞、宮保雞丁、桶子雞、清燉武山雞、豉油雞、麻油雞、童子雞、菜膽雞、貴妃雞、黃酒雞...

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令人期待的農曆春節即將到來,一家人圍爐相聚免不了要準備一桌子的年菜!但值得注意的是,若在圍爐團聚時沒有適度節制,恐在不自覺下攝取超標的熱量,讓你在年節過後身材圓了一圈;不僅增加身體負擔,還有引發慢...
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位於精誠路週邊的的巷弄當中,偶然路過發現這間店,外帶過蒜頭蛤蜊雞湯、烏龍麵,第二次造訪想吃看看這間的熱炒品項,跟我一起來看看囉~將店名用台語唸一次就發現是最實在的意思,用料以及餐點真的很實在。 店門...
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「雞肉料理專家」—21Plus推出雞肉聯名系列商品,主打「香烤雞腿咖哩麵」及「香草烤雞腿薑黃飯」,還有雞胸肉、沙拉、滷味及冷凍品…等7款雞肉料理一應俱全,價格在46~149間,最美味雞肉料理只在7-ELEVEN,24小時...
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近年來養生風氣盛行,加上雞肉其實料理起來很簡單,也很萬用,所以吃雞肉的次數也越來越多了,這幾天在網路上看到蘇蔡農場,推出了無毒放牧土雞,看了下介紹,讓人頗為心動。 雞隻來自於屏東鹽埔的無毒農場,以...