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#餃子

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餃子 餃子(),是一種以麵粉為皮的充餡食物,是源自中國的傳統食物。三國時期,魏國人張揖《廣雅》提到這種食品。據考證:它是由南北朝至唐朝時期“偃月形餛飩”和南宋時的“燥肉雙下角子”發展而來的。常見的有水餃(煮食)、蒸餃和煎餃。 中國北方人有冬至吃餃子的習慣。在除夕包餃子,午夜12點開始吃,取諧音“更歲交子”。農曆正月十五為新年後第一個滿月,過節吃的餃子叫「團圓餃子」。 過年的習俗,南方和北方也有很大不同。對於北方人來講吃新年餃子非常重要,不吃一頓新年餃子,那就算不上過年;而對於南方人而言,餃子則可有可無。...

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"There's no place like home"這就是禾牧Home的料理精神,一個以家為出發點的初心,要外食的人們感受到家的溫暖... 禾牧Home坐落在景美夜市的深處,若沒有用心找,大概也會被眾多的夜市小吃所分神而無緣品嘗"家"...
桃園只有2家!低消一個人只要260元 內用享有五色韓式小菜吃到飽, 結束還有霜淇淋帶著走??? 原來是豆府餐飲集團旗下的〖北村豆腐家〗,北村可能聽起來有點陌生,但提到涓豆腐大家應該略知一、二吧!還有最近...
光明街上的京喜堂,老闆的雙親,從民國38年在北京開店再到上海,最後落腳台南大林眷村,賣的是眷村的麵食點心,我點了韭菜豬煎餃,麻辣鴨血,鮮蝦餛飩乾麵。 店家資訊 FB社群:京喜堂眷村麵食 🏠:台南市東區光明街...
之前企鵝有介紹過國華街一攤美味的台式下午茶-午春黑胡椒黑輪, 本來很扼腕這攤美味消失了,上周從CEO的臉書得知午春要重出江湖了, 找一天假日就來品嘗許久未吃到的美味了。 午春開元店位在開元路湯姆熊對面,...
  燒餃子+鐵板麵這麼奇妙的組合,你有興趣嘗試嗎? 最近在太原路二段就開了這家『鐵字號』標榜是燒餃子+鐵板麵專賣店 雖然常路過,但新開未久,不知口味和價格如何,始終還沒進去踩點 上周終於有機會跑來鐵字號嘗嘗燒...
小編很喜歡炭烤土司,運用炭火烤出來的吐司帶有炭火的香味,之前吃過台南武廟的炭烤土司,至今還是念念不忘,發現台中這一間有名的炭烤吐司前來品嚐,果然沒有讓小編失望。 戶外座位 點餐區 厚切脆皮雞腿排套餐...
這晚又帶小孩吃餃子了,選定新美街上万虎餃子(原稱 正義餃子),點了多汁的元氣餃子與湯頭濃郁的黑担担麵。
2020.06.16 [台北大安] 文青風水餃店,吃過一次就知道一顆24元的煎餃是在夯什麼?餃子樂-東豐店 台北旅遊, 台北美食, 愛食記 Tweet 餃子樂源自於東湖王家水餃,開業至今已經二十餘年,目前在台北有三家分店,算...