#黴菌

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黴菌 黴菌是非分類學名詞，是對菌絲體發達，而又不產生大型肉質子實體的絲狀真菌的俗稱。 黴菌的菌絲呈長管、分枝狀，無橫隔壁，具多個細胞核，並會聚成菌絲體。黴菌常用孢子的顏色來稱呼，如黑黴菌、紅黴菌或青黴菌。 黴菌的繁殖包括有性生殖和無性生殖。 行無性生殖時，匍匐菌絲向上分枝為直立菌絲，頂端的孢子囊可產生孢子，孢子落在有機物上，便可萌發菌絲。 部分菌屬的子囊胞子具有高度抗熱性。有一群黴菌可形成分生孢子器，某些種類黴菌可由菌絲分段形成關節胞子。 行有性生殖時，正、負交配型的匍匐菌絲互相靠近，彼此各長出短...